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环卫垃圾车的作业流程主要包括以下几个步骤。
1、垃圾收集与分类：环卫工人将街道、社区等公共场所的垃圾收集起来，按照可回收和不可回收进行分类。
2、垃圾装载：将分类后的垃圾装入垃圾车，根据垃圾种类和特性选择合适的装载方式。
3、垃圾运输：驾驶垃圾车将垃圾运往指定的垃圾处理中心或处理场所。
4、垃圾处理：在垃圾处理中心，将垃圾进行进一步的处理，如分拣、压缩、焚烧或填埋等。
5、清洗消毒：处理完垃圾后，对垃圾车进行清洗和消毒，确保环境卫生。
环卫垃圾车操作课程内容主要包括以下几个方面：
1、垃圾车的结构和功能介绍：介绍垃圾车的组成部分，如驾驶室、装载系统、压缩系统等，以及各部分的功能和使用方法。
2、安全操作规范：包括驾驶垃圾车时的安全规定，如遵守交通规则、注意行车安全等。
3、垃圾收集与分类技术：教授环卫工人如何正确收集并分类垃圾，了解不同种类垃圾的特性。
4、垃圾装载与运输技巧：教授如何合理装载垃圾，提高运输效率，以及如何驾驶垃圾车进行运输。
5、垃圾处理与清洗消毒方法：介绍垃圾处理方法，如分拣、压缩、焚烧或填埋等，以及垃圾车清洗和消毒的方法。
6、应急处理与事故预防：教授在紧急情况下如何处理，如车辆故障、垃圾泄漏等，以及预防措施。
仅供参考，具体的操作流程和课程内容可能会因地区和设备类型而有所不同，建议根据实际情况进行调整和完善。